酪蛋白磷酸肽酶解酪蛋白肽 cpp 食品级小分子肽蛋白

价格	￥190/公斤	￥185/公斤	￥180/公斤
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	山东菏泽	可售量 9999公斤

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山东耀途生物工程有限公司

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
型号	食品级	有效物质含量	99％
包装规格	1kg/袋 25kg/桶	主要营养成分	酪蛋白磷酸肽
外观	粉末	含量	99％
保质期	2年	主要用途	营养强化剂
CAS	691364-49-5	品牌	山东耀途

酪蛋白磷酸钛简介：酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于食品中，钙只有以离子形态存在时才易被吸收，而且在中性和弱碱性环境中又容易与酸根离子形成不溶性盐而流失。CPP对钙的吸收作用主要表现为，在中性和弱碱性环境下能与钙结合，抑制不溶性沉淀的生成，避免钙的流失，最终因游离钙浓度的提高而被动吸收。?

?CPP的应用范围:CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，此外，添加CPP的制品，其原有的风味和口感可保持不变。