济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货销售 食品级大豆蛋白粉 脱脂大豆粉 肉制品原料蛋白粉 1kg起订 量大从优

价格 15/公斤 14.5/公斤 14/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
产地 国产 保质期 2年
型号 食品级 起批量 1公斤
执行标准 国标 CAS
品名 美味达 PH值
注意事项 密封保存 用途 增稠剂

产品介绍

名 称: 大豆蛋白粉

产品规格:蛋白质≥55

产品性 状

颜色淡黄色或乳白色

产品应用

1、大豆蛋白粉在肉制品中的主要应用是作为品质改良的乳化剂,有乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。

2、在西式火腿的加工过程中,肌肉的完整性受到破坏,通过注射含有分离大豆蛋白的盐水来保持成品中肌肉组织的完整性,并且能保持火腿良好的口感。

3、冷食用大豆蛋白粉

4、保*品用蛋白粉

5、固体饮料用蛋白粉

6、面制品用大豆蛋白粉

7、乳制品系列蛋白

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