济南美味达生物科技有限公司

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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现货供应果胶果酱果冻凝胶软糖食品级增稠剂 1kg起订量大从优欢迎咨询

价格	￥90/公斤	￥85/公斤	￥80/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

联系人：张浩

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联系人：张浩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
产地	国产	保质期	2年
型号	食品级	起批量	1公斤
执行标准	国标	CAS	有
品名	美味达	PH值	有
注意事项	密封保存	用途	增稠剂

产品名称：果胶

执行标准：国标

成分：果胶

C A S：9000-69-5

型号：食品级

含量：98

规格：25kg/桶

果胶通常为白色或淡黄色粉末，是食品添加剂，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂果胶通常为白色或淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。

应用，用量参考

1、果酱、果子冻、果冻：起胶凝*用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，果胶用量参考：0.3％-0.6％。

2、棒冰、冰淇淋：起乳化稳定*用，成品口感细腻，滑爽。果胶用量参考：0.1％-0.2％

3、酸奶，乳酸菌，果汁：起稳定。增稠*用，可延长制品的储存期，具有水果风味，果胶用量参考：0.1％-0.3％

4、熔烤食品：提高面团的特气性，增强口感。延长储存期，果胶用量参考：面粉量的0.3％-0.8％

果胶软糖，使软糖晶莹透明，富有弹性，不粘牙，酸甜可口。

果胶参考用量，1.5％-2.5％。

果胶使用方法：将果胶和3-4倍白细糖粉混和，搅拌下加入80℃纯净水中（水中含有0.7％柠檬酸＋柠檬酸钠，PH＝4），溶解浓液3％-6％，然后加入糖和各种配料，加入柠檬酸调PH＝3～3.6。

联系方式

济南美味达生物科技有限公司

联系人：

张浩

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公司地址：

山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16

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