广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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现货供应 黄芪胶 食品增稠剂稳定剂食用添加剂 黄氏胶植物胶1kg起订 包邮 量大从优

价格 40.00/公斤 38.00/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25袋
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品外观 粉状
执行标准 国标 产品名称 黄芪胶

黄蓍胶(又名黄蓍树胶粉、黄蓍胶纯粉、西黄蓍胶、西黄蓍树胶粉)

性状:无色,无味可食的T然大分子,口感粘滑。黄蓍胶中一部分成 分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝胶状物质。1%的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性的凝胶状液体。黄蓍胶的大特 点是在低酸性(pH<2=条件下其胶特性不受影响。用于水包油乳化稳定体系时不需要添加其它表面活性剂;因黄蓍胶同时具有降低表面张力的功 能。蓍胶有很gao的溶液粘度;1%浓度的水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀zuo用);故有良hao的管道输送you势。黄蓍胶也不溶于酒精等有机溶剂和油脂,水溶液的 pH值一般在 4-5 之间。胶溶液对 pH 值的变化相对稳定。温度对胶溶液粘度没有破坏性;受热时胶溶液粘度暂时下降,但温度降 初始值时,胶溶液粘度也回复倒初始值。黄蓍胶的 HLB 值(亲水亲油平衡值)12。

工业应用:用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。

化妆品:化妆品的油水稳定体系,如发乳、面露等(0.4-0.8%)

食 品:酸性油水体系的乳性稳剂,如:法式、俄式色拉酱;及其它各种调料酱、酸甜酱等。

使用方法:一般先配制成相应浓度的胶溶液,放置 10-20小时使胶充分水化。 如果用于酸性条件,则后调pH 值。

储存期:阴凉、干燥封口条件下,可以长期保藏。

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