西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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改性大豆磷脂 食品级乳化剂 西安达尔闻 磷脂酸PA

价格 30/公斤 28/公斤 25/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

货号 daerw 生产许可证编号 SC12063701406037
是否进口 型号 OP-10
类型 食品乳化剂 包装规格 25kg
用途、使用范围 乳化剂 CAS 见包装
产地 西安 品牌 达尔闻

改性大豆磷脂 食品级乳化剂 西安达尔闻 羟化卵磷脂

改性大豆磷脂 -?生产方法

开放数据?待核验数据

以天然大豆磷脂为原料,经过氧化氢、乙酸和氢氧化钠适度乙酰化、羟基化,再用丙酮脱脂即得产品。

化学性质

磷脂是自然界中存在的一种主要复脂,它广泛存在于人及动物体的大脑、、心、肝等器官和各种微生物、禽蛋类以及大部分植物种子中,几乎所有的生物细胞内都含有磷脂。工业级大豆磷脂按色泽分有本色的、漂白的及两次漂白的三类,分别呈棕色至淡黄色。纯化的卵磷脂近于白色,放置后即逐渐变黄至棕色,无臭味。mp160℃。在植物油和乙醚中易溶,在乙醇中能溶,在丙酮中难溶。吸湿性极强。与镉盐等能生成不溶性的复合物。在任何pH值下,均以两性离子状态存在,所以具有表面活性作用。

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