西安达尔闻生物科技有限公司

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食品级硬脂酸钾西安达尔闻乳化剂

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基本参数

食品级?硬脂酸钾?西安达尔闻乳化剂抗结剂

中文名	硬脂酸钾
英文名	potassium stearate, pure
别名	十八酸钾
英文别名	potassium octadecanoate potassium stearate
CAS	593-29-3
EINECS	209-786-1
化学式	C18H35KO2
分子量	322.568
InChI	InChI=1/C18H36O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1