西安达尔闻生物科技有限公司

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食品级甜菜红食品添加剂西安达尔闻着色剂

价格	￥100/公斤	￥95/公斤	￥80/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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安全性

ADI不做限制性规定(FAO/WHO,1994)。红甜菜是人们长期食用的一种蔬菜，对人体健康无不良影响，而甜菜红是甜菜的成分之一，故可认为不具有毒性。甜菜苷在药理学上属惰性物质，无诱突变性。

应用

《食品添加剂使用卫生标准》规定：甜菜红可用于果味型饮料(液体、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、雪糕、甜果冻、威夫饼干和夹心层等，其使用量按正常生产需要使用。

实际使用时，甜菜红对食品的着色性好，且由于绝大多数食品的pH值都在3.0~7.0之间，而其颜色在此pH值区间不发生变化，故用甜菜红作为食品着色剂时，食品的色泽不会受pH值的影响。在生产低水分活性食品时，使用甜菜红可收到满意的染着和色泽持久的效果。与其他着色剂比较，在食品加工和储存过程中，甜菜红是比较稳定的。甜菜红能使食品着成杨梅或玫瑰的鲜红颜色。维生素C存在时略稳定，在多糖存在时可防止褪色，应用于不受热和光影响的冷果，特别是酸乳酪、乳饮料和草莓饮料等

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是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
型号	食品级	主要着色成分	甜菜红
包装规格	25*1	主要用途	着色剂
含量	99％	色素含量	99％
来源	天然着色剂	有效物质含量	99％
执行标准	GB 1886.111—2015	CAS	7659-95-2
品牌	达尔闻

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