西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 隐黄素 西安达尔闻 天然着色剂执行标准GB 1886.318—2021

价格 295/公斤 260/公斤 240/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 主要着色成分 胡萝卜素
包装规格 25*1 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 99%
来源 天然着色剂 有效物质含量 99%
执行标准 GB 1886.318—2021 CAS 144-68-3
品牌 达尔闻

食品级 西安达尔闻 着色剂 玉米黄素

玉米黄素为脂溶性粉末或油状物,是β胡萝卜素的衍生物,溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类等有机溶剂,不溶于水,在体内不能转化为Va,没有Va活性,对光、热稳定性差,尤其光照对玉米黄质影响;对Fe3+和Al3+的稳定性也较差,但对其它离子、酸、碱及还原剂Na2SO3等较稳定。

玉米黄素1%溶液为柠檬黄色,10 ℃以上为血红色油状液体,10 ℃以下为黄色半凝固油状物;具有较好耐氧性、?耐酸性;高温短时处理基本稳定,长时间则不稳定;低温则较稳定;对Fe和Al的稳定性较差,但对其它离子、酸、碱及还原剂 Na2SO3等较稳定;存在于固体食品中的玉米黄素,在常温和自然光条件下较稳定,1%溶液对太阳光较敏感。

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