西安达尔闻生物科技有限公司

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食品级咖喱红着色剂西安达尔闻

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

食品级西安达尔闻?咖喱红

中文名	食品红17
英文名	allura red ac
别名	诱惑红 6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺酸苯基)偶氮]-2-萘磺酸二钠盐
英文别名	C.I. Food Red 17 Allura red AC dye Allura?Red AC disodium (5E)-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenyl)hydrazono]-6-oxo-5,6-dihydronaphthalene-2-sulfonate disodium 6-hydroxy-5-[(E)-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenyl)diazenyl]naphthalene-2-sulfonate
CAS	25956-17-6
EINECS	247-368-0
化学式	C18H14N2Na2O8S2
分子量	496.422
InChI	InChI=1/C18H16N2O8S2.2Na/c1-10-7-14(16(28-2)9-17(10)30(25,26)27)19-20-18-13-5-4-12(29(22,23)24)8-11(13)3-6-15(18)21;;/h3-9,21H,1-2H3,(H,22,23,24)(H,25,26,27);;/q;2*+1/p-2/b20-19+;
熔点	300℃