济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货供应 可得然胶 食品添加剂 热凝胶 增稠剂凝胶多糖 1kg起订 量大从优

价格 180/公斤 175/公斤 170/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
产地 国产 保质期 2年
型号 食品级 起批量 1公斤
执行标准 国标 CAS
品名 美味达 PH值
注意事项 密封保存 用途 增稠剂

可得然胶(Curd lan),又称:凝结胶、凝胶多糖、热凝胶、凝结多糖

性 质:悬浮液经加热形成无色的凝胶。

凝结多糖为:白色粉末。

可用于食品、饮料,生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品中。

1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等;参考添加量:0.5%~10%

2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等;参考添加量:2.5%~20%

3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等;参考添加量:0.5%~5%

4、饮料:各种果汁、碳酸饮料;参考添加量:0.5%~3%

5、酒类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中;参考添加量:0.5%~10%

6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等;参考添加量:5%~15%

7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等;参考添加量:0.5%~5%

8、休闲食品:布丁、果冻等;参考添加量:8%~9%

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