食品级海藻酸丙二醇酯 海藻提取物藻朊酸丙二酯食品级增稠剂 乳制品果汁 批发供应 量大从优
| 价格 | ￥120/公斤 | ￥115/公斤 | ￥110/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
产品推荐
基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/袋 |
| 级别 | 食品级 | 型号 | 食品级 |
| 是否进口 | 否 | 可售卖地 | 全国 |
| 有效物质含量 | 99.9% | 主要用途 | 增稠剂 |
| 食品添加剂生产许可证号 | 有 | 产品名称 | 海藻酸丙二醇酯 |
| 执行标准 | 国标 | CAS | 有 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 保质期 | 2年 |
一、【产品简介】：
中文名称：海藻酸丙二醇酯
英文名称： Propylene glycol alginate
中文别名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
分 子 式：（C9H14O7）n
二、【产品XING状】：
藻酸丙二醇酯为白色或略带黄白色的纤维状粉末或粗粉，几乎无臭，无味。藻酸丙二醇酯能溶于水、稀的有机酸溶液，不溶于甲醇、乙醇、苯等有机溶剂中，但部分酯化后的产品能溶于含量60%以下的乙醇溶液。
三、【产品应用】：
是*然海藻提取物—海藻酸的酶化衍生物，具有du特的乳化、稳定、增稠、分散等优 良xing能，guang泛应用于果汁、色拉酱、乳化香精、啤酒增泡、乳酸菌饮料，尤其是酸性蛋白饮料理想的稳定剂，为了提G啤酒透明度，在啤酒酢过程中，要使产生泡沫的*然蛋白质发生分解，为此，添加PGA就显得*要了。
PGA与吸收泡壁的蛋白质交联结合，强化泡壁延缓从泡沫中排除液体，从而延缓泡沫的持续时间（2-3分钟）和挂壁效果；G酶化度的PGA还能适度限 制与蛋白质的交联键数，避免了蛋白质与多糖形成不溶性复合体而引起啤酒混浊，zengQ了啤酒的清澈感。
广州科进生物科技有限公司
联系人：
张雨
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公司地址：
岑村松岗大街6号B499室
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