广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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批发供应黄原胶 汉生胶 食品级工业级增稠剂 悬浮乳化剂 含量99 量大从优 欢迎选购

价格 20/公斤 18/公斤 15/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/袋
级别 食品级 型号 食品级
是否进口 可售卖地 全国
有效物质含量 99.9% 主要用途 增稠剂
食品添加剂生产许可证号 产品名称 黄原胶
执行标准 国标 CAS
配送服务 量大可货到付款 保质期 2年

中文名:黄原胶

外文名:Xanthan gum

别 名:汉生胶;

CAS号:有

外 观:白色或浅黄色的粉末

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

增稠稳定剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少消耗。

使用产品:

果汁饮料:增稠悬浮*用、口感滑爽、风味自然

冰淇淋:多微孔、无冰凌、使产品细腻

酱油、蚝油: 耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增Q挂壁性及附着性

冷冻甜食:结合水、产生稠度及细腻度、

烘焙食品:果馅成型、适用于各种馅料

胶凝体:甜食凝胶、调味、果冻成型

软饮料:悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度

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