现货供应 辣椒精 食品级增味剂 水油双溶食品辣味添加剂 1kg起订 量大从优
| 价格 | ￥160/公斤 | ￥155/公斤 | ￥150/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
| 产地 | 国产 | 品牌 | 美味达 |
| 型号 | 食品级 | 含量 | 99% |
| 注意事项 | 密封保存 | 保质期 | 2年 |
| 起批量 | 1公斤 | CAS | 有 |
| 用途 | 增味剂 | pH值 | 有 |
一、简介
辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天ran食品成分的提取物。
二、性 状
暗红或橙红色澄明液体，用乙醇抽提者其颜色比乙抽提物要暗
三、应用
1、使用范围
适用辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。
2、使用方法
1kg4%的辣椒精辣度相当于80-120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可 。
注意选择适合自己的产品：首先看确定你要用的是油溶的还是水溶的，再就是根据自己对辣度和用量的要求，选用0.5%到40%的产品，如果是进行研究还可以选用辣椒精含量90%的，再就是如果产品对色泽有要求，可以选用脱色的（略带黄色），无色的。
济南美味达生物科技有限公司
联系人：
张浩
服务热线：
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公司地址：
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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