山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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β-丙氨酸 1kg/袋 现货供应 丙氨酸 食品级 氨基酸 品质保障

价格 180/公斤 170/公斤 160/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 山东 菏泽 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 见包装
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25kg/袋 主要营养成分 β-丙氨酸
外观 白色结晶粉末 含量 99%
保质期 2年 主要用途 营养强化剂
CAS 107-95-9 英文名称: β-Alanine
品牌 山东耀途


一、简介

中文名:β-丙氨酸

英文名:β-Alanine

别?称:3-氨基丙酸?β-氨基丙酸?β-丝析氨酸?β-初油氨基酸

化学式:C3H7NO2

分子量:89.09CAS

熔?点:200oC

水溶性:易溶于水

密?度:1.437

二、性状

β-丙氨酸无色晶体,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和丙酮,对水有稍微的危害。生物法生产的β-丙氨酸含有酸味。

三、用途

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水等。

4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料等。

用途 主要用作合成泛酸钙的原料,还用于电镀缓蚀剂和生化试剂用途 本品主要用于合成医药和饲料添加剂的泛酸钙的原料,也可用于制取电镀缓蚀剂,用作生物试剂和有机合成中间体。

用途:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;

具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;

具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;

作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;



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