供应批发食品级聚丙烯酸钠 白色粉末 99%含量 增稠乳化赋形膨化稳定剂面制品行业冷饮肉制品
| 价格 | ￥30.00/公斤 | ￥28.00/公斤 | ￥25.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25袋 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 产品型号 | 食品级 | 产品外观 | 粉状 |
| 执行标准 | 国标 | 产品名称 | 聚丙烯酸钠 |
中文名称：聚丙烯酸钠
英文名称：Sodium polyacrylate
CAS 号：有
性 状：白色（或浅黄色）块状或粉末，溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，水溶液的pH一般在6-9。大量现货供应食品级 聚丙烯酸钠 含量聚丙烯酸钠粉末 食品增稠
规 格：25kg/桶
用 量：用量不超过2g/kg
储存期：2年
使用方法
1、快速搅拌水，缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末，搅拌10min，待颗粒溶胀悬浮后，静止1h即可溶解。
2、不同水质（软水、硬水）溶解聚丙烯酸钠，黏度相差很大。建议软水溶解为宜。
3、食盐浓度的影响：聚丙烯酸钠的黏度随食盐浓度的增大而减小。
4、食品添加比例：≤2g/kg
食品级聚丙烯酸钠在食品中的应用
1.碗面、挂面、方便面：阻止淀粉溶出；增 强蛋白粘结力、延展性，改善筋道、耐煮性；降低吸油率。
2.蛋糕、速冻水饺、年糕：提 高蛋白质黏着性、保湿性，增加透亮度，减少冻裂，改善口感。
3.米粉、米线、凉皮、河粉：防止制品回生、老 化、沉凝、防止粘连，口感爽滑细腻有咬劲。
4.肉制品、肉丸、鱼丸：提 高 蛋白质粘弹 性、伸长度、强 化组织、增加肉感、口感更筋道。
5.饮料、冷冻冷饮制品：增加流体稠度、拉丝性、成 型*果和强 度，口感爽，透明度 *。
6.果酱、浆料：增稠剂及稳定剂，改善口感，增加其粘度并长时间保持形态.。
广州科进生物科技有限公司
联系人：
王倩
服务热线：
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公司地址：
岑村松岗大街6号B499室
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