广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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可溶性大豆多糖 食品级 大豆提取物 原料 供应 含量99% 奶制品悬浮剂 1kg起订

价格 130.00/公斤 125.00/公斤 120.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/袋
级别 食品级 型号 食品级
是否进口 可售卖地 全国
有效物质含量 99.9% 主要用途 增稠剂
食品添加剂生产许可证号 产品名称 可溶性大豆多糖
执行标准 国标 CAS
配送服务 量大可货到付款 保质期 2年

【产品简介】

大豆多糖*要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为*要原料,经预处理,酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖除了是一种优 良的水溶性膳食纤维外,更是一种G*能的乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下具有独 特的稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪*能。【产品性*状】大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中,水溶液粘度低、口感好、无不良气味。【产品特 点】1.G酸稳定性:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;2.Q乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成稳定的乳化溶液,且不受酸、碱、盐和温度等影响;3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性饮料(如酸奶、乳酸饮料)中适口性好;

4.优 良的水溶性膳食纤维:大豆多糖膳食纤维含量G达80%以上,完全溶解于水中,具有可溶性膳食纤维的G能。

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