广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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苹果果胶 苹果提取 用于奶酪糖果 果胶 增稠剂 99含量 食品级果冻 饮料 烘焙等添加

价格 120.00/公斤 115.00/公斤 110.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/袋
级别 食品级 型号 食品级
是否进口 可售卖地 全国
有效物质含量 99.9% 主要用途 增稠剂
食品添加剂生产许可证号 产品名称 苹果果胶
执行标准 国标 CAS
配送服务 量大可货到付款 保质期 2年

品名:苹果果胶

CAS号:124843-18-1

详细介绍:

苹果果胶

果胶是G档的天 然食品添加济和保J品,在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,

*状:为白色至淡黄色粉末,稍带酸味,溶于水。

用TU,用量参考 果酱、果子冻、果冻:起胶凝*用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。 棒冰、冰淇淋:起乳化稳定*用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2% 酸奶,乳酸菌,果汁: 起稳定。增稠* 用,可延长制品的保存期,具有天 然水果风味,用量参考:0.1%-0.3% 熔烤食品:提G面团的特气性,增Q口感。延长保CUN期,用量参考:面粉量的0.3%-0.8%

使用方法: 将果胶和3---4倍的细白糖拌匀,加入80摄氏度的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。

用TU:在果酱中起增稠悬浮作 *用

包装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

运输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有 毒,有 害 物同运。为非危险品。

储存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有 毒,有 害 物质混放,以免污染

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