食品级松香甘油酯 食用增稠剂应用 家禽脱毛 黄香松香块 现货供应 1kg起订 量大从优
| 价格 | ￥25.00/公斤 | ￥24.00/公斤 | ￥23.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
| 产地 | 国产 | 保质期 | 2年 |
| 型号 | 食品级 | 起批量 | 1公斤 |
| 执行标准 | 国标 | CAS | 有 |
| 品名 | 美味达 | PH值 | 有 |
| 注意事项 | 密封保存 | 用途 | 增稠剂 |
1.简介
松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。
没有明确的化学结构式，成分为枞酸三甘油酯，还有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯，在食品工业中可作为胶基糖果中基础剂物质、食品用香料、加工助剂等
2.性 状
松香甘油酯为浅黄色粒状色浅，气味低，松香甘油酯抗氧化性和热稳定性*，耐老化，松香甘油酯与*分子材料兼容性*（NR，CR，SBR，SIS，EVA等），初粘力*，也可以用在黄胶中改善初期粘接性
3.应用
作为胶姆糖基础剂，赋予胶姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等*用，用于泡泡糖、香口胶、无糖香口胶，具有良*的口感和抗氧化性，并保持柔软等特点。也可在饮料中作乳化稳定剂。
先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中，待加热溶化后，把待加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯，3～5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯，产品表层的毛也随着不断脱掉。
在加工过程中，松香甘油酯要一直保持熔融状态，并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应*于加热锅*度的三分之二，避免松香甘油酯溢出或溅到锅外。待脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长，防止产品温度升*，冷却后不宜降温，影响产品*量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯，否则不能将表层的毛全部去掉。
济南美味达生物科技有限公司
联系人：
张浩
服务热线：
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公司地址：
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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