广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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食用巧克力粉代餐粉蒸馒头蛋糕烘焙面包色素脱脂可可粉 增味剂 原料 食品添加剂 欢迎订购

价格 16.00/公斤 15.00/公斤 13.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25袋
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
执行标准 国标 产品型号 食品级
类型 增味剂 主要有效成分 可可粉

可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品,从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼,将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。

可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;颜色从浅棕色,深红色。

可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。

可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序而成。香味正,粉质细腻,无杂质、无焦粒。 可用于巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、原材料利用率,口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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