
食品添加剂辣椒红 食品级 着色剂 油溶 辣椒红色素
价格 | ¥180/公斤 | ¥175/公斤 | ¥170/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
所在地 | 四川 成都 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 见包装 |
型号 | 食品级 | 主要着色成分 | 辣椒红 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/桶 | 主要用途 | 食品着色 |
含量 | 99% | 色素含量 | 99% |
来源 | 天然着色剂 | 有效物质含量 | 99% |
执行标准 | 国标 | CAS | 465-42-9 |
英文名称 | CAPSANTHIN | 品牌 | 四川绿骋 |
辣椒红色素,又名辣椒红、辣椒油树脂,是从辣椒中提取的天然着色剂,主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素,属类胡萝卜素,占总量的50%~60%。此外,还含有一定量非着色成分辣椒素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,可以有效地延长仿真食品的货架期
应用范围:
调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干表面着色,还可以应用与饲料等。
参考用量:
在饼干生产工艺中,需要喷油,可将色素按1/400--1/100的比例加入油中,可提高饼干的光泽度,并呈橙黄色,是产品的色泽更加鲜艳,已得到广泛应用,应用与其他产品时可按正常需要的量添加。
四川绿骋生物科技有限公司

联系人:
刘军

服务热线:
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公司地址:
武侯区
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