食品级木薯变性淀粉 99%含量 增稠剂 面制品饺子皮 现货供应 1kg起订 量大从优
价格 | ¥14.00/公斤 | ¥13.00/公斤 | ¥12.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
产地 | 国产 | 保质期 | 2年 |
型号 | 食品级 | 起批量 | 1公斤 |
执行标准 | 国标 | CAS | 有 |
品名 | 美味达 | PH值 | 有 |
注意事项 | 密封保存 | 用途 | 增稠剂 |
一、简介
木薯变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化* 能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的*能。只要是可食用的,那么它的生 理*能与普通淀粉无异,小儿可以食用
二、性 状
木薯变性淀粉呈白色。没有气味:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。
三应用范围
木薯原淀粉应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,也是佳的增量剂、 甜味剂 、调味剂载体和脂肪替 代品。变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中,木薯淀粉甜味剂优于蔗糖,因为前者改善了加工过程并强化了产品特性,与其它甜味剂结合,能充分满足消费者需求。木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果生产中有很多应用,如胶凝、增稠、稳定体系、增*发泡、控制结晶、粘结、成膜、增添光泽等。低粘度木薯淀粉*泛应用于胶质化糖果,例如果冻和口香糖。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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