济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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羧甲基纤维素钠 食品级增稠稳定剂 乳化剂 冰淇淋罐头啤酒 现货供应 1kg起订

价格 25.00/公斤 24.00/公斤 23.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
产地 国产 保质期 2年
型号 食品级 起批量 1公斤
执行标准 国标 CAS
品名 美味达 PH值
注意事项 密封保存 用途 增稠剂

别名:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC

英文名称:Carboxymethylcellulose sodium

CAS号:有

分子式:C8H16NaO8

【羧甲基纤维素钠性 状】

羧甲基纤维素钠为白色纤维状或颗粒状粉末。羧甲基纤维素钠无臭,无味,无味,有吸湿性,不溶于有机溶剂。

【羧甲基纤维素钠应用】

羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂,羧甲基纤维素钠在日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。

羧甲基纤维素钠具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等*用。

羧甲基纤维素钠在食品中的应用:

羧甲基纤维素钠在食品应用中不仅是良*的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有*异的冻结、熔化稳定性,并能提 gao产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性 能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。特 别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性 能极为*异,能使其形成性能稳定的匀质乳状液。

羧甲基纤维素钠在其它工业应用:

羧甲基纤维素钠可用作涂料的防沉剂、乳化剂、分散剂、流平剂、粘合剂,能使涂料的固体份均匀地分布于溶剂中,使涂料长期不分层,还大量应用于油漆中。

羧甲基纤维素钠用作絮凝剂在除去钙离子方面比葡萄糖酸钠更有*,用作阳离子交换时,其交换容量可达1.6 ml/g 。

羧甲基纤维素钠在造纸行业用作纸张施胶剂,可*显提*纸张的干强度和湿强度及耐油性、吸墨性和抗水性。

羧甲基纤维素钠可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等。

【羧甲基纤维素钠包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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