广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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供应结冷胶食品添加剂低酰基结冷胶 米酒饮料皮冻增稠悬浮剂 25kg/袋装 原料 欢迎订购

价格 180.00/公斤 175.00/公斤 170.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25袋
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品外观 粉状
执行标准 国标 产品名称 结冷胶

产品名称:结冷胶

别名:凯可胶、洁冷胶

CAS号:

含量:99%

级别:食品级

包装:25公斤/桶

性状:结冷胶干粉呈米黄色,无特 殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性 能良hao,对酶的稳定性亦高。结冷胶不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强 度溶液,水溶液呈中性。

应用范围:结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。应用在食品中,如布丁,果冻,白糖,,奶制品,果酱制品,面包填料,表面光滑剂,糖果,糖衣,调味料等。

包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

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