西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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复配焙烤食品增稠膨松剂食品级西安达尔闻煎饼折叠不易碎裂

价格	￥55/公斤	￥45/公斤	￥30/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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公司官网： http://www.daerw.com

所在地区：陕西省西安市

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基本参数

货号	daerw001	名称	碳酸氢钠
等级	食品级	是否进口	否
生产许可证编号	SC12063701406037	型号	食品级
有效物质含量	99％	来源	脂肪酸柔软剂
包装规格	25kg	执行标准	GB26687
CAS	见包装	品牌	达尔闻

食品级?复配焙烤食品增稠膨松剂?西安达尔闻

西安达尔闻生物科技有限公司是一家从事甜味剂、增稠剂、营养强化剂、香精香料的研发、生产以及销售一体化的现代化企业，在增稠剂、抗氧化剂、营养强化剂、增味剂、抗结剂、酶制剂、水分保持剂、酸度调节剂、甜味剂、香精、香料等领域有一定的zhi名度。

最da使用限量：10g/kg(以干面粉计算)。
使用方法：1.将本品用常温水溶解，两个小时后加入面糊中。 2.将本品与干面粉拌匀后再加常温水调糊，然后静止两小时以后使用。
温馨提示：1.本品含有明矾(硫酸铝钾)，超量使用会导致铝含量超标！2.本品含有食品添加剂碳酸氢铵，加热会产生氨味！碳酸氢铵加热到60℃以上全部挥发，煎饼成品不会有氨味。3.本品适用于加工制作松脆口感的煎饼

圆盘、滚筒煎饼机加工松脆咸煎饼做法》配方二：高筋小麦面粉60斤、杂粮粉30斤、黄豆粉10斤、本产品0.8斤、食用盐200-600克、水160斤。工艺：1.将杂粮粉搅拌撒入30斤水中，搅拌均匀，静止发酵2-5小时。2.将小麦粉、黄豆粉、本产品、食用盐搅拌加入130斤水，搅拌溶解均匀。再加入发酵好的杂粮面糊，搅匀后静止发酵30分钟，倒入煎饼机，即可烙制煎饼。3.烙好的煎饼用10倍食用酒精水溶液喷雾，凉透后装袋密封包装。