
阿拉伯半乳聚糖食品级原料 阿拉伯半乳聚糖添加剂高含量 免费拿样
价格 | ¥55/公斤 | ¥53/公斤 | ¥50/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
生产许可证编号 | 见包装 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% | 包装规格 | 25kg/袋 |
主要营养成分 | 阿拉伯半乳聚糖 | 外观 | 白色结晶粉末 |
含量 | 99% | 保质期 | 2年 |
主要用途 | 营养强化剂 | CAS | 9036-66-2 |
英文名称: | ARABINOGALACTAN | 品牌 | 山东耀途 |
产品简介:英文名称:arabinogalactan 别名:形状:白色粉末,无味,易溶水,用途:在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化增稠剂等,其用量为0.2% ~ 0.增稠剂包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)为阿拉伯糖与半乳糖组成的中性多糖。在针叶树的木质部中大量含有此糖,特别在落叶松(Larix)中可达25% 。可用水从木粉中提取。L-阿拉伯糖与D-半乳糖的含量比一般为1∶5—6。为具有很多分支的结构,在β-1,3或β-1,6-键的半乳糖链中接有β-1,3-键的阿拉伯糖侧链。
山东耀途生物工程有限公司

联系人:
王冲

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