赤藓糖醇批发食品级代糖甜味剂赤藓糖醇现货供应免费拿样

价格	￥26/公斤	￥24/公斤	￥22/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东菏泽	可售量 9999公斤

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山东耀途生物工程有限公司

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
型号	食品级	有效物质含量	99％
包装规格	25kg/袋	主要营养成分	赤藓糖醇
外观	白色结晶粉末	含量	99％
保质期	2年	主要用途	营养强化剂
CAS	149-32-6	英文名称：	Erythritol
品牌	山东耀途

品名：赤藓糖醇

包装规格：25KG/袋

保质期：2年

执行标准：GB26404-2011

含量规格：99%

目数规格：80-100目

赤藓糖醇，为白色结晶粉末，具有清凉爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，熔点126℃。在广泛PH范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于食用。在中不致发酵，可避免。不。熔点126℃。

?（1）甜度低：赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清凉味，没有后苦感，可与甜味剂 #1e80ff" href="/chanpin/X4R9B7D8K9L8.html">甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。

?（2）稳定性高：对酸、热十分稳定，耐酸耐碱性都很高，在329度温度以下也不会发生分解和变化，不会发生美拉德反应而发生变色。

?（3）溶高：赤藓糖醇溶解于水中时具有吸热效果，溶只有97.4KJ/KG，比葡萄糖和山梨糖醇的吸热度都高，食用时具有清凉感。

（4）溶解度高：25℃赤藓糖醇的溶解度为36%（W/W），随着温度升高赤藓糖醇溶解度升高，比葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖醇溶解度都高，易于结晶析出晶体。

?（5）吸湿性低：赤藓糖醇非常容易结晶，但在90%湿度环境中都不会吸湿，易于粉碎得到粉末状产品，可用于食品表面防止食品吸湿而变质