食品级 L-脯氨酸氨基酸营养增补强化饮品增强风味食品用香料

价格	￥130/公斤	￥128/公斤	￥125/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东菏泽	可售量 9999公斤

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山东耀途生物工程有限公司

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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基本参数

生产许可证编号	见包装	型号	食品级
有效物质含量	99％	包装规格	25kg/袋
主要营养成分	L-脯氨酸	外观	白色结晶粉末
含量	99％	保质期	2年
主要用途	营养强化剂	CAS	147-85-3
英文名称：	L-Proline	品牌	山东耀途

羟脯氨酸英文名称：hydroxyproline?

Hyp定义：脯氨酸羟化后的产物，为3-羟基脯氨酸(3Hyp)或4-羟基脯氨酸(4Hyp)。胶原中约50的脯氨酸被羟基?

化成为4Hyp和少量3Hyp。也存在于弹性蛋白、牙齿珐琅、补体C1和伸展蛋白中。在蛋白质中尚未发现D-羟脯氨酸。应用学科：生物化学与分子生物学；氨基酸、多肽与蛋白质

羟脯氨酸（hydroxyproline）

汉语读作：qiǎng fǔ&＃39;ān suān?

亚氨基酸之一，通常在第四位上带有羟基，但有时也在第3位上。由于有两个不对称的碳原子，所以有4种立体异构体。在动物胶和骨胶原中含有L-羟脯氨酸。自然界中不存在D-羟脯酸。L-别羟脯氨酸是从鬼笔鹅膏中得到的有毒的多肽鬼笔环肽（phalloidine）的组成成分。一般的蛋白质不存在这种氨基酸。在自然界的羟脯氨酸的甲基衍生物中有左旋水苏碱（betonicine）、右旋水苏碱（turicine）这些都存在于林生水苏（Stachyssilvatica）和药水苏（betonica，officinalis）的叶和茎中和γ-羟古液酸（γ-hydroxyhygric acid）存在于巴豆属的Croton gubonga的皮中。在生物体内羟脯氨酸是由脯氨酸合成的，但不是以游离状态，而是在肽链中被羟基化。它的分解作用类似脯氨酸，但以带着羟基的状态进行，所以成为4-羟基谷氨酸。与茚三酮反应会形成黄色溶液。分子式：C5H9NO3 分子量 131.13?

性状：白色片状结晶性或结晶性末。呈苦味中的***甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274（分解）。易溶于水（25，36.1），微溶于乙醇。?

用途：增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等；用作生化试剂。

[包? 装]：食品级：，每净重25KG。

[运? 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。

[储? 存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。