L-羟基脯氨酸氨基酸食品级脯氨酸营养增补剂食品添加剂

价格	￥550/公斤	￥546/公斤	￥540/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东菏泽	可售量 9999公斤

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山东耀途生物工程有限公司

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
型号	食品级	有效物质含量	99％
包装规格	25kg/袋	主要营养成分	L-羟基脯氨酸
外观	白色结晶粉末	含量	99％
保质期	2年	主要用途	营养强化剂
CAS	107-95-9	英文名称：	L-Hydroxyproline
品牌	山东耀途

中文名称: L-羟基脯氨酸

中文同义词: 反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;L-4-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸
英文名称: L-Hydroxyproline
英文同义词: H-HYP-OH;H-HYP-OH (TRANS);H-L-HYDROXYPROLINE;H-L-HYP-OH;H-TRANS-HYP-OH;HYDROXYPROLINE;HYDROXY-L-PROLINE;HYDROXY-L-PROLINE, TRANS-4-
CAS号: 51-35-4
分子式: C5H9NO3
分子量: 131.13

熔点 273 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 -75.5 ? (c=5, H2O)
沸点 242.42°C (rough estimate)
密度 1.3121 (rough estimate)
折射率 -75.5 ° (C=4, H2O)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
形态 Crystals or Crystalline Powder
酸度系数(pKa) 1.82, 9.66(at 25℃)
颜色 White
PH值 5.5-6.5 (50g/l, H2O, 20℃)
化学性质白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的***甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。
用途增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。