河南吉乾生物科技有限公司
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吉乾食品级富铬酵母厂家包邮

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基本参数

品牌 吉乾 型号 食品级
类别 富铬酵母 存储条件 阴凉处
化学名 富铬酵母 外观性状 粉末
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
规格 25kg 名称 富铬酵母
含量 99% 主要营养成分 富铬酵母
执行质量标准 国标

●富铬酵母英文:Rich chromium yeast


1、富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品 , 一般添加量2~ 3%。 2、富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015~1%。 3、富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2~ 3%。 4、富铬酵母对于含有较高脂肪和脂溶性维生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能0引起抗氧化作用, 添加量1%。 5、富铬酵母可提高肉类制品本身的粘合性和保水性, 并且能增加香味。添加量1~ 3%。 6、富铬酵母自溶或酶解液与一定量的果汁、调味汁等配成 化饮料与调味液(例鲜酱油、食醋)。也可与豆乳、牛乳混合喷雾干燥为降糖豆乳粉和奶粉。

富铬酵母】包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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