河南福润德现货DL-丙氨酸平顶山价格

价格	￥39/25kg/ 桶	￥35/25kg/ 桶
起订量	≥1	≥100
所在地	河南郑州	可售量 999925kg/ 桶

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郑州福润德生物工程有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：维生素C, 牛磺酸,

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基本参数

是否进口	否	型号	食品级
货号	2020515	类别	氨基酸
品牌	福润德	有效物质含量	98%
执行标准	FCCIV	主要用途	用于食品调味剂营养增补剂饲料添加剂也可作生化剂
CAS	有	产品名称	丙氨酸
存储	阴凉干燥处	颜色	白色
形状	结晶型粉末

丙氨酸产品特点：
　　中文名：DL-丙氨酸

　　外文名：DL-Alanine

　　别名：L-2-丙酸; DL-α-丙酸; DL-α-丙氨酸 DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体. 就物理化学性质而言，手性对映体之间的区别仅仅是旋光性的不通，其他均无区别，故对映体也称作光学对映体。

　　能使偏振光的偏振面按顺时针方向旋转的对映体称为右旋体(dextroisonmer)(前加(+)或d表示);反之，称作左旋体(levoisomer)(前加(-)或l表示)。外消旋体(racemate)(前加(±)或dl表示)由等量左旋体和右旋体构成，因此，无旋光性。而内消旋体(mesoform)由于其两个手性中心互相抵消，因此也无旋光性。

　　无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。

　　主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。有好的鲜味，可以增强化学调味料的调味;

　　☆有的甜味，可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味，改进醋的风味;

　　☆有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的，可缩短腌制时间，改善风味;

　　☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭;有性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味;

　　☆用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学酸代谢用。

　　☆DL-丙氨酸还是合成一些重要中间体，用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等，亦可作生化试剂

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