郑州福润德生物工程有限公司
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  • 主营产品: 维生素C 牛磺酸
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主营产品: 维生素C, 牛磺酸,
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福润德阿斯巴甜生产厂家

价格 99/25kg/ 袋 95/25kg/ 袋
起订量 ≥1 ≥10
所在地 河南 郑州 可售量 999925kg/ 袋

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基本参数

是否进口 型号 甜味剂
货号 003 含量 99%
有效物质含量 99% 产品规格 25kg/ 袋
执行标准 GB-22367-2008 主要用途 是一种天然功能性的低聚糖,不会引起血糖的升高 用于糕点 饼干 面包 雪糕 糖果等
CAS * 名称 阿斯巴甜
品牌 福润德 厂家 常州牛塘化工
状态 白色结晶性粉末

  阿斯巴甜为JamesM.Schlatter于1965年发现。这由于阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍,又比一般蔗糖含更少的热量;一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的热量,因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,但有些消费者觉得不能接受,因此某些消费者并不喜爱使用代糖。若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖。

  常温下,为白色结晶性的粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。

  非营养型甜味剂,增香剂。甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。阿斯巴甜做为糖的代用品,但因高温或高pH会使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,若将乙醘磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖。 我国于1986年批准在食品中应用,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。

  限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5%


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