上海狮头牌 厂家直销 葡萄紫水溶色素 饮料糖果日化着色食用色素
价格 | ¥69/桶 | ¥68/桶 | ¥67/桶 |
起订量 | ≥1 | ≥20 | ≥200 |
所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 9999桶 |
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河北润步生物科技有限公司
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所在地区:河北省 石家庄市
主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
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品牌 | 狮头 | 产品名称 | 葡萄紫 |
主要成分 | 葡萄紫 | 类型 | 食品添加剂 |
产地 | 上海 | CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 | 保质期 | 两年 |
产品规格 | 0.5Kg*20瓶/箱 | 执行标准 | 国标 |
产品用途 | 着色剂 | 是否进口 | 否 |
有效物质含量 | 85% | 色素含量 | 85% |
来源 | 合成着色剂 |
产品名称:葡萄紫色素
英文名称:Grape red pigment
葡萄紫色素主要用途:着色剂(红至红紫色)。供饮料、冷饮、酒精饮料、蛋糕、果酱等用
葡萄紫色素为水溶性食用色素,用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色
葡萄紫色素来源:
从红葡萄的皮中提取、精制而成。主要由花青素、黄酮等组成。
葡萄红色素为暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫红色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。
葡萄紫色素用量:
葡萄紫色素用作着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外),使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外),使用量为2.5g/kg;果酱,使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,使用量2.0g/kg。
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