TBHQ 特丁基对苯二酚 烘焙油炸肉制品油脂防腐剂保鲜剂 润步
| 价格 | ￥123/公斤 | ￥120/公斤 | ￥118/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 9999公斤 |
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河北润步生物科技有限公司
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所在地区：河北省 石家庄市
主营产品： 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
进入店铺基本参数
| 品牌 | 润步 | 产品名称 | 特丁基对苯二酚 |
| 保质期 | 24个月 | 成分 | TBHQ |
| 外观 | 粉末 | 规格 | 1kg；25kg |
| 有效物质含量 | 99% | CAS | 1948-33-0 |
| 执行标准 | 国标 | 产地 | 河北 |
| 包装规格 | 桶/袋 | 级别 | 食品级 |
| 存储条件 | 阴凉干燥处 | 净含量 | 25kg |
| 货号 | 25434356 | 产品用途 | 抗氧化剂 |
TBHQ 特丁基对苯二酚 烘焙油炸肉制品油脂防腐剂保鲜剂 润步
特丁基对苯二酚一种抗氧化剂。白色粉状结晶，有特殊气味，易溶于乙醇和乙醚，可溶于油脂而实际不溶于水。特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂，适用于植物油、猪油等，具有良好的抗氧化作用，可增强油质在保质期内的稳定性。
使用方法：
将所称量适量的特丁基置于容器中，逐渐加入适量的水，并不断搅拌使之溶解，所得溶液即可用。包装拆封后，应密封保存或者尽快使用。
（1）TBHQ对多数油脂，特别是对植物油。
（2）TBHQ在油煎过程中对食品有很好的“携带进入”作用（随油脂进入食品中起作用），但在食品焙烤过程中此作用较差，它与BHA混合使用时可改善此性质。
（3）TBHQ与铁、铜等不形成有色物质，但在见光或碱性条件下可呈粉红色。
（4）TBHQ除具抗氧作用外还有一定的作用，对细菌、酵母的小浓度为0.005%~0.01%，对霉菌为0.005%~0.028%。NaCl对其作用有增效作用。在酸性条件下，TBHQ作用较强，如对变形杆菌的pH等于5.5时，0.02%的TBHQ即可完全，而在pH等于7.5时，0.035%也不能完全。
参考用量:参照GB2760正 常添加，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等，最大使用量为0. 2g/kg，-般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。
河北润步生物科技有限公司
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