河北润步生物科技有限公司
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黑色素生产厂家 黑色素价格

价格 320/公斤 319/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河北 石家庄 可售量 9999公斤

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产品分类
商品详情 联系方式

基本参数

型号 : 黑色素 主要着色成分 : 黑色素
产品规格 : 25*1 主要用途 : 着色剂
色素含量 : 85 来源 : 天然着色剂
有效物质含量 : 99 执行标准 : 国标
CAS : 见包装 产地 : 河北
货号 : 55647 是否进口 :
外观 : 粉末

中文名称:儿茶黑色素;儿茶(ACACIA CATECHU)胶

英文名称

英文别名:Cachou;Cutch;Pegu Cashoo

儿茶黑色素是一种化学物质,于100℃成无水物。熔点96℃,无水物熔点177℃,于205℃分解。

由儿茶树(Acacia catechu)或苏马儿茶树(Acacia sumo)心材用热水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要产于印度和印度尼西亚

1。儿茶酸(c15h14o6·4h2o)为白色针状晶体。

2。于100℃成无水物。熔点96℃,无水物熔点177℃,于205℃分解。

3。遇 成暗绿色。微溶于冷水、醚。

4。易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。

要用于食物、饮料、药品及化妆品的上色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的上色。根据我国《食物添加剂运用卫生标准》(gb2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食物等运用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。

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