
黑色素生产厂家 黑色素价格
价格 | ¥320/公斤 | ¥319/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 9999公斤 |
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河北润步生物科技有限公司
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所在地区:河北省 石家庄市
主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
进入店铺基本参数
型号 : | 黑色素 | 主要着色成分 : | 黑色素 |
产品规格 : | 25*1 | 主要用途 : | 着色剂 |
色素含量 : | 85 | 来源 : | 天然着色剂 |
有效物质含量 : | 99 | 执行标准 : | 国标 |
CAS : | 见包装 | 产地 : | 河北 |
货号 : | 55647 | 是否进口 : | 否 |
外观 : | 粉末 |
中文名称:儿茶黑色素;儿茶(ACACIA CATECHU)胶
英文名称
英文别名:Cachou;Cutch;Pegu Cashoo
儿茶黑色素是一种化学物质,于100℃成无水物。熔点96℃,无水物熔点177℃,于205℃分解。
由儿茶树(Acacia catechu)或苏马儿茶树(Acacia sumo)心材用热水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要产于印度和印度尼西亚
1。儿茶酸(c15h14o6·4h2o)为白色针状晶体。
2。于100℃成无水物。熔点96℃,无水物熔点177℃,于205℃分解。
3。遇 成暗绿色。微溶于冷水、醚。
4。易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。
主要用于食物、饮料、药品及化妆品的上色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的上色。根据我国《食物添加剂运用卫生标准》(gb2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食物等运用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。
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