菊粉食品添加剂CAS9005-80-5

价格	￥35/公斤	￥34/公斤	￥33/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	河北石家庄	可售量 9999公斤

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河北润步生物科技有限公司

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所在地区：河北省石家庄市

主营产品：亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,

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基本参数

品牌	菊粉	产品名称	菊粉
主要成分	菊粉	型号	食品级
保质期	2年	产品规格	25公斤
执行标准	国标	包装规格	桶/袋
产品用途	营养强化剂	产地	河北
CAS	9005-80-5	有效物质含量	99%
是否进口	否	类型	食品添加剂

菊粉食品添加剂CAS9005-80-5

菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中。它和淀粉是完全不相同的，菊粉比较简单和热水相融，如果往菊粉水中参加乙醇，菊粉便会从水中稀释出。而参加碘的话就不会有什么反响。并且在稀酸下菊粉极易水解成果糖，这是所有果聚糖的特性。而人体内都是很缺泛分解菊粉的酶的。菊粉一起也是出产高糖果浆所必不可少的材料。

菊粉可增加黏性，进步食物的水结合能力，改进食物的组织结构，使结构严密；改进食物的味觉及口感，并具有持久性，因此在食物饮料中能够与脂肪和砂糖替换用。菊粉是现在发现的易溶解的膳食纤维之一，溶解性极好，10℃水中的溶解度为60g/L，90℃水中的溶解度为330g/L，特别简单涣散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中。参加菊粉的低脂食物具有与全脂产品相同的口感。

产品理化目标：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

色彩：白色，且均匀共同

气味：菊芋味

装备高纤维膳食

菊粉在水中有较好的溶解性,这使它能与水性系统相结合,丰厚的水溶性膳食纤维,而不像其他纤维产生沉淀问题,使用菊粉作为纤维配料非常方便,并能够使感官特性有所改进,它们能协助人体取得更平衡的饮食,因此可做高纤维食物配料。

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