
红曲红色素货源商家 红曲红色素批发价格
价格 | ¥100/公斤 | ¥99/公斤 | ¥98/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 9999公斤 |
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河北润步生物科技有限公司
联 系 人:蒋亚轩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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所在地区:河北省 石家庄市
主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
进入店铺基本参数
品牌 | 红曲红色素 | 产品名称 | 红曲红色素 |
主要成分 | 红曲红 | 型号 | 食品级 |
保质期 | 2年 | 产品规格 | 25公斤 |
执行标准 | 国标 | 包装规格 | 桶/袋 |
产品用途 | 着色剂 | 产地 | 河北 |
CAS | 见包装 | 有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 | 类型 | 食品添加剂 |
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一、简介
红曲红又名红曲色素,是以大米、黄豆为主要原料,采用红曲霉液体深层发酵工艺和独特的提取技术生产的食用色素。功能性红曲是固态基质经Chemicalbook过一定干热处理过程,使物料达到一定膨化度、降低含水量和灭菌的目的,然后将发酵液与将处理后的固态基质按照按一定的质量比例混合均匀
二、性状
红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。
三、用途
红曲红已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业,红曲红对提高产品,效果好 。红曲红具有良好的水溶性,可将该产品按所需用量用水或酒精溶解,然后加人配料中着色。用量可根据所需色调而定。若用50左右的热水先溶解,可缩短溶解时间。部分产品的用量(以液体培养品为准):肉制品,50500mg/kg;冰淇淋,30120mg/kg;酒类,15150mg/kg 。
红曲红色素被广泛地应用于清酒、腐乳、鱼肉、酱油、糕点、糖果、冷饮等食品业的着色,也可用于医药和化妆品等行业的着色,红曲红色素符合食品着色剂“营养、天然、多功能”的发展要求和方向,因此值得大力应用和推广。
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料,销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步,以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂。
公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。

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光华路195号
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