郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司

主营产品：餐饮企业管理, 餐饮技术开发,

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翰香原枣子坊沈阳总店学到就是赚到

价格	￥2000/套
起订量	≥1
所在地	河南郑州	可售量 9999套

联系人：黄老师

企业已验证

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	翰香原名吃培训	培训方式	一对一教学
货号	青岛枣子坊	技术配方	没有保留
操作方式	全程实践	培训地址	郑州惠济区
工艺	流程清晰	配比	细化到克
方式	跟随师傅	口味	敢比三家

本产品培训工艺流程：

一、开店者也需要有以诚待人和能够算得上好的人际之关系能力。

二、能勤劳创业和一份积向上的心态健康心态。

三、诚意倾注于此行业的长足发展。

四、真正能理解并且很是认同品P经营认识和运营模式。

五、有足够的家产状况和执业、平日管理、协调力。

六、任何形式创业投入全存在一些风险，也需要有创业投入风险之心

安照经营计划，实施开业前方考查，开展开业典礼，翰香原枣子坊沈阳总店怎么样学到就是赚到特正式进行迎客。

就当前来说现在有些普通大众置身于一样节奏特B快的平常，普通大众需要一样除了能很短时间内解饥的食物，又可此时获取食物的真的味美。此时，此时普通大众可谓是尤为的重视食安各方面问题，故而真的味美又健康好吃的小吃就容易已经成为了你我的爱好。在这类美味小吃中，烘烤之类的食品易卖，慢慢成为普罗大众的骄子。

枣子糕创建以来，倚赖本身浑厚的企业文化，成熟的开店经历、无误的定位和伶俐的管理经营全体团队。以突出的真正好的品质根源，以新鲜的运作经营形式作为手段，以与这个时代拥有一致频率的方案政策为驱动。以多种方面的支持为助力体.系放心保障，为广大中小创业投.资者供以了一份多种方面的教学舞台。

本产品加M鲜明之处：灵活经营：开一开家红枣糕，十平米的营业面积行了够了，器具设备小的投.资。

我们这里说给你让大家以很低的价位学会相当满意的加M技术，随到随学，相当满意才可以。蛋糕经营方便。该项目的已经推出广受消费者的众口好评和青睐。一般只需要小店所在地的选择合理，开店经营良好，心态良好，您就可以挣到钱，销售收入开始攀升。

翰香原枣子坊蛋糕口味相对好：名吃这个市场行业讲的就是口味相当好，在它以前的上面参照新潮做法工艺，以香味涌来自然，吃着好吃作为优势，达成了人们相对于色、香、味的所要要求，可在市场上得到关注。

面包机械揉的面：便会清水、全麦面粉、玉米粉、酵.母粉按顺序放进里面面包机械之里塑质桶。选取搅面醒松过程，一个小时20～30分钟，醒松完工就可以出制成了型操作。

人工揉制：便会一般面粉、玉米粉与同酵.母粉混掺，添加入水。一边添加边用竹筷搅拌能成小的面粒，而后用手揉搓成为面团，依然揉到合理成滑润的面团。盖上保鲜袋或者略微湿的屉布，放到暖和的地方饧发至2-3倍大。

便会发酵好后的和好的面团出，用手重复揉到合理，将里面的空气排出。

用个深度大致约为10cm的方型的盘，当中稍稍涂抹一层油，便会搓好的和好的面团放进里面盘子里面，用手按压平整铺全方型的盘，把蜜枣尤为均匀铺到上面，用手稍稍压进去和好的面团中。

蒸炉添水，放进里面方型的盘，盖上盖子，醒松四钟30分钟，发酵到2-3倍大。

先要相当的小的火烧煮十五分，逐步来加热的制作过程能让面生胚醒松的较充分，开大火煮至沸开蒸10多分钟，关了火，请勿取开揭下，然后虚蒸五分钟以后，就可以沸开出。

小法子，玉米面粉与精白面粉的分量请勿比过1比3，假若玉米面粉比过精白面粉的一整半上，口感也许就不能有一些松软。

假若不存在顺合的盘放进面生胚用于蒸自然也不算事儿，可以在灶锅屉上先要铺层黏湿了的屉布，再把面生胚放到屉布上摊平醒松然后蒸就可以。利用盘制成了型单单是为了后削切好将会略为方方正正。

可在白糖盘里铺全吸油的纸，加进白糖盘子里面，掰的很平，放凉至。

放凉至以后的白糖分切成适当大小利用玻璃般的纸包上则就完成了做好了！

白沙糖百克+无水糖浆一起放进里面锅内部燉煮。

脱掉籽褐枣水利用料理机打成浆等待后面使用，利用本身双手剥的黑皮红枣是为很好的。

蒸煮至较为浓稠之时便会黑皮红枣蛋糕液放进里面太早放进黑皮红枣蛋糕液，烘焙糖浆稀稀更易洒溅而出，同时黑皮红枣的辛香气味比较的容易煮掉。

熬煮煮的之时需要不停搅拌，才没有下端糊掉又或是结出硬粒的情况。我们建议各位得用木匙。

而后加进橄榄油，橄榄油加进的机遇不可以不可太早，翰香原枣子坊沈阳总店怎么样学到就是赚到太早加进虽然F常好燉煮白糖较为不会沾锅，然而橄榄油不太适合尤为高的温度多煮。

后关了火加进粉浆，红薯屑，添水五十克，很短时间内搅和均匀，再炉子，蒸煮至爱吃的软硬度就可以。糖浆饴糖相比较于纳盐一起称完转进锅。植物奶油和淀粉先要拌均在一起等待后面使用。桂圆分切成小块核桃烘烤上。脱掉籽褐枣凉冻温水利用料理机器打为泥等待后面使用。糖浆饴糖跟纳盐一起放进里面铁锅中间，不需要搅掸。改小火炖煮至锅的表面上尤为均匀产生沸腾泡沫。

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