诸城市卓康机械有限公司

主营产品：果蔬加工成套设备,

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荠菜速冻机卓康机械辣椒速冻机黄金钩豆角速冻机生产

价格	￥359800/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 9999台

联系人：丁经理

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所在地区：山东省潍坊市

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基本参数

型号	1000	包装	根据客户要求
种类	其他	净重	1200kg
功率	28kw	报价方式	按实际订单报价为准
产品用途	食品速冻设备	货号	zk-sd
订货号	zk-sd	营销	新品
加工定制	是	品牌	卓康
电压	380v	外形尺寸	根据产量定做
是否跨境货源	是	产冰量	1
规格	1000	产品编号	6115900

诸城市卓康机械有限公司主营：速冻机，真空油炸机，果蔬加工流水线，巴氏杀菌流水线，油炸机

速冻机特点性能

设备特点及性能：1、整台设备的设计制作均遵照HACCP要求执行，保证食品卫生安全，可使食品加工企业顺利通过HACCP认证，取得食品出口通行证。2、框架结构均采用不锈钢SUS304，全部为弧焊焊接。3、蒸发器为铝管铝片，采用大片距结构，使融霜间隔时间长。采用大幅翅片，使冲霜清洗极为方便，符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺，换热效率高。蒸发管厚壁管，通过２４kg/cm2耐压试验,允许热氨融霜。

4、冲霜方式；采用外部水阀集中控制水均匀冲霜，辅助以热氨融霜，可保证蒸发器清洁卫生，根据客户的入货情况，可选装气动冲霜装置，在生产加工的同时即可冲霜，提高传热效率，降低能耗，同时避免繁殖。5、库体采用聚氨酸发泡，内外保护板均为白彩钢板，整体美观、大方。库板厚度为120mm，容重≥36kg/m3，且四角采用专用的角板，一次成型，保温性能好，进出料口设缓冲间，有效降低电耗。
速冻机

速冻机介绍

该类型的速冻装置，结构简单，用不锈钢网作为速冻输送带，被冻品可直接放在网上，也可以装入托盘。采用单层或多层方式入料，生产能力高。输送带为无极调速，可根据物料的不同，调整时间。主要用于肉串、鸡腿、鸡翅、海产品如面包鱼、鱼片、虾、蛤蜊肉、章鱼块、乌鱼板等及分割鱼类、肉类及包子、饺子等面食的速冻。

在零下25度以下和短时间内大量产品的高效率的设备，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质。速冻机产品介绍：速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理而不需要借助任何防腐剂或添加物，所以速冻食品具有味美，新鲜，方便，快捷，健康，卫生特征。
速冻机

速冻机介绍

通过低温快速冷冻技术加工的食品，与通过常规加工的食品相比，优势在于细胞膜未被破坏，解冻后营养物质不流失，保持食品原有的风味、口感。生物细胞有一种非常神奇的生化反应，就是在突然遭遇强冷降温的时候，在细胞内部会产生一种抗冻物质来抵抗外界温度的变化，这种物质称为糖元，在口感上呈现鲜甜口味。例如白菜、青菜等，在受到霜降后，吃起来会感觉特别甜，就是这个道理;实验证明：冬眠动物体内细胞中也存在此类物质。液态速冻技术就是利用低温、超低温在极短时间内将食品温度降下来，在食品细胞内就会产生糖元物质，依次在解冻食用时会感觉比新鲜的食品口感上更鲜甜一点。
速冻机