诸城市卓康机械有限公司
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卓康机械 水产品螺旋速冻机供应商 水饺螺旋速冻机生产

价格 89500/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

订货号 zk-sd 功率 38kw
规格 1000 适用范围 冷冻食品厂设备
外形尺寸 根据产量定做 货号 zk-sd
品牌 卓康机械 是否跨境货源
包装 1 加工定制
型号 1000 营销 新品
产品用途 食品速冻设备 净重 1500kg
报价方式 按实际订单报价为准 电压 380v
产冰量 1 产品编号 6524003
诸城市卓康机械有限公司主营:速冻机,真空油炸机,果蔬加工流水线,巴氏杀菌流水线,油炸机









速冻机介绍

速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下30度以下和极短时间内大量产品的高效率的设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。
螺旋速冻机











速冻装置的主要特点

速冻装置的主要特点:

(1):该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用独特的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了产量。

(2):流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在过程中地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于盘装冻品。通用性很强。
螺旋速冻机











速冻机优点

隧道速冻机 以速冻饺子为例说说该如何平衡营养:首先,肉食速冻机,建议多选择蔬菜比较多,肥肉比较少的种类,例如选择虾仁的,而不是带肥肉的。其次,尽量采用清蒸或水煮的烹调方式,而不是煎炸。另外,对于酱料的选择,应尽量少盐少油,如选择食醋而不是酱油,喜欢辣椒红油的,可以加点新鲜的朝天椒碎来代替他们。

速冻机在过程中会发生各种各样的变化,肉食速冻机多少钱,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白质变性、色变等)细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。

经过快速的食品具有如下优点:

1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;

2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少

速冻隧道亦称隧道式速冻机,供应肉食速冻机,和速冻库原理一样,按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。
螺旋速冻机









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