诸城市卓康机械有限公司
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主营产品: 果蔬加工成套设备,
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面饼单冻机生产 卓康机械 龙虾尾单冻机 水产品单冻机供应商

价格 189500/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

订货号 zk-sd 外形尺寸 根据产量定做
规格 1000 货号 zk-sd
适用范围 冷冻食品厂设备 加工定制
是否跨境货源 产冰量 1
营销 新品 种类 其他
净重 1500kg 报价方式 按实际订单报价为准
品牌 卓康机械 功率 38kw
型号 1000 包装 1
产品用途 食品速冻设备 产品编号 6625461
诸城市卓康机械有限公司主营:速冻机,真空油炸机,果蔬加工流水线,巴氏杀菌流水线,油炸机









速冻机介绍

特点:网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。对于一些带馅料(如蔬菜、肉馅)的主食,在加工过程中,馅料中的营养会损失一部分;在运输、储藏过程中,维生素等营养也会缓慢分解。另外,有些速冻主食为了保持好的口感,还会添加比较多的油脂。如果有条件,在家自制新鲜健康的主食当然是非常好的了。

工作特点:

1、机型结构 采用欧洲最成熟的机型,结构合理,对不同的产品形状和尺寸均能达到的速冻效果。

2、高效风机 采用大马力,风力强劲的高性能风机,风量大,速度快,能吹起大颗粒的冻品,实现了真正的流态化
单冻机









速冻机配置

库体内整个底面用不锈钢板制作成的整体水槽,库内结构都安装在水槽内,既增加了装置的整体性又使清洗、冲霜水不会渗漏到底板内。

网带及传动系统

流态化速冻机的传动系统为一套完整的传动系统组成。

不锈钢网带由专业网带生产厂家提供,表面平整美观,符合食品卫生的要求,网带下有多道托轨,冻品可直接在网带上。网带设有振动装置,使物料在时不粘连,两侧的不锈钢链条保证传动系统的稳定性。设计合理的张紧装置,可有效地调整网带的松紧程度,防止网带的松弛和跑偏。

配置的减速机均为国内优质品牌产品,无级变频调速,调整灵活,适应不同产品的要求。减速机电机配置的防护等级为IP55。减速机可以采用直连式传动,也可以采用链轮、链条连接的形式。
单冻机








速冻机优点

优点:

1、 产品速度快,时间短,效率相对更高

2、 相对于其他液氮产品这地更小,单位面积的产地利用效率更高,产量更大,成本更低

3、 时间短,快速通过产品的结冰区间,有效的防止冰刺的产生,减少冷冻对产品细胞的破坏,使得产品的品质得到很大程度的保存。在口感更好和营养成分更完整的保存。

4、 设备利用速冻机冷冻,制造了一个相对无氧的环境,有效的防止了产品的氧化和变质,极低温同时又起到了杀菌和抑菌的作用。

5、 快速冷冻降低了产品的干耗和产品的脱水,使得产品很大程度的保存原有状态,提高成品率和较低损耗

6、 全不锈钢设计,卫生行更好,清洁更方便
单冻机








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