诸城市卓康机械有限公司
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单冻机供应商 鱿鱼单冻机 卓康机械 贝丁肉单冻机直销供应

价格 99.1/件
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所在地 山东 潍坊 可售量 9999件

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 卓康 型号 1000
加工定制 种类 其他
订货号 ZK-SD 货号 ZK-SD
电压 380V 功率 28KW
产品用途 食品速冻设备 产冰量 1
外形尺寸 7000*2300*2500 包装 根据客户要求
净重 1200kg 适用范围 冷冻食品厂设备
营销 新品 规格 1000
是否跨境货源 报价方式 按实际订单报价为准
产品编号 6836667
诸城市卓康机械有限公司主营:速冻机,真空油炸机,果蔬加工流水线,巴氏杀菌流水线,油炸机









速冻机介绍

速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下30度以下和极短时间内大量产品的高效率的设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。
单冻机











速冻机优点

隧道式压缩机式速冻机将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速。蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈铝材质,对食品没有任何污染。网带设有清洗装置,随时保持网带的清洁。设备内部宽敞,易于清理。网带下可设有震动装置,保证某些产品在过程中形成单体。该类型的速冻装置,结构简单,用不锈钢网作为速冻输送带,被冻品可直接放在网上,也可以装入托盘。采用单层或多层方式入料,生产能力高。输送带为无极调速,可根据物料的不同,调整时间。

隧道式压缩机速冻机--产品优势

1. 速冻时间短,20min快速。

2. 低水分损失,低细胞组织破坏,的保存了产品的质地、色泽和味道。

3. 以氟利昂为制冷剂,安全环保。

4. 操作简单。
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速冻机简介


隧道式速冻机使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。

设备特点及性能:

1、整台设备的设计制作均遵照 HACCP 要求执行,保证食品卫生安全,可使食品加工企业顺利通过 HACCP 认证,取得食品出口通行证。

2、框架结构均采用不锈钢 SUS304,全部为弧焊焊接。

3、蒸发器为铝管铝片,采用大片距结构,使融霜间隔时间长。采用大幅翅片,使冲霜清洗极为方便,符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺,换热效率高。蒸发管厚壁管,通过24kg/cm2 耐压试验,允许热氨融霜。
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