诸城市卓康机械有限公司
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海产品双螺旋速冻机 卓康机械 鲽鱼双螺旋速冻机

价格 99/件
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999件

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商品详情 联系方式

基本参数

加工定制 净重 1200kg
订货号 ZK-SD 包装 根据客户要求
报价方式 按实际订单报价为准 货号 ZK-SD
营销 新品 外形尺寸 7000*2300*2500
产品用途 食品速冻设备 功率 28KW
是否跨境货源 型号 1000
产冰量 1 种类 其他
品牌 卓康 适用范围 冷冻食品厂设备
电压 380V 产品编号 6867068
诸城市卓康机械有限公司主营:速冻机,真空油炸机,果蔬加工流水线,巴氏杀菌流水线,油炸机









速冻装置的主要特点

速冻装置的主要特点:

(1):该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用独特的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了产量。

(2):流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在过程中地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于盘装冻品。通用性很强。
双螺旋速冻机











速冻机特点

速冻机特点:

 ①网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。

 ②速冻机结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作,安装采用不锈钢架空式地脚架,平地即可安装对地面基础没有特殊的要求,方便清洗,减少细菌的滋生。

 ③保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热板,库门为双层密封并带有电加热,有效防止。蒸发器吹风方式采用导风式,速冻机和蒸发器外围的挡风板设计成对称的,与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道,保证网带任何不同位置风势均匀,使得冻品得到换热效果,效率比传统方式提高15%-20%,冻品能耗低。
双螺旋速冻机









速冻机优点

优点:

1、 产品速度快,时间短,效率相对更高

2、 相对于其他液氮产品这地更小,单位面积的产地利用效率更高,产量更大,成本更低

3、 时间短,快速通过产品的结冰区间,有效的防止冰刺的产生,减少冷冻对产品细胞的破坏,使得产品的品质得到很大程度的保存。在口感更好和营养成分更完整的保存。

4、 设备利用速冻机冷冻,制造了一个相对无氧的环境,有效的防止了产品的氧化和变质,极低温同时又起到了杀菌和抑菌的作用。

5、 快速冷冻降低了产品的干耗和产品的脱水,使得产品很大程度的保存原有状态,提高成品率和较低损耗

6、 全不锈钢设计,卫生行更好,清洁更方便
双螺旋速冻机








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