诸城市卓康机械有限公司
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  • 主营产品: 果蔬加工成套设备
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薯片油炸锅供应商 丸子油炸锅 薯片油炸锅直销 卓康机械

价格 85600/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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基本参数

品牌 卓康 型号 1000
加工定制 种类 其他
订货号 ZK-YZ 货号 ZK-YZ
功率 20KW 电压 380V
外形尺寸 根据产量定做 产品用途 食品油炸机
净重 800kg 包装 根据客户要求
适用范围 其他 营销 新品
规格 1000 是否跨境货源
报价方式 按实际订单报价为准 产品编号 6975309
诸城市卓康机械有限公司主营:速冻机,真空油炸机,果蔬加工流水线,巴氏杀菌流水线,油炸机







油炸机的好处

1 、全程油温自动控制,温度从 0----230 度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。2 、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。3 、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。( 特殊品种还设有自动冷却功能 )4 、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。5 、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油 50% ,半年就可收回设备投资。6 、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。7 、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。8 、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
油炸锅








油炸机优点

1.输送采用反向拨叉交叉输送,方便清洗及卫生清理。拨叉厚度2.5mm材质为304不锈钢板;

2.油炸机上部的烟罩采用半封闭结构,保证了油烟不外溢。提升机构为螺杆提升,结构紧凑,美观实用。

3.产品在前进过程中入油、浮起、入油、浮起这种反复动作,确保豆泡油炸过程中的水汽排出,完成了豆泡油炸、膨胀、油炸、再膨胀……直至达到预定结构,并出锅。

4.热油从刮渣网带上部流动,起到安全保险作用。输送方式为反向拨叉输送,方便清洗,保证食品质量。

5.采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。

油炸机主体材料均为国标SUS304不锈钢材质制作,整机一次性下料加工后组装。以电、煤或者为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命,佳特牌豆腐油炸机及时排除生产过程中产生的油烟及水分,罩体内部设有消防灭火喷嘴,灭火器 由客户自备。烟囱内部设有风门,防止发生火灾及发生后的及时快速处理,保证整体环境卫生及工人的人身安全。
油炸锅









油炸机介绍

油炸生产设备是按照产品生产工艺而设计。它打破了传统油炸机的设计思路,吸收了杭州传统工艺中的精华部分加上我公司和相关食品公司的经验而成,油豆腐油炸生产线是豆类加工工艺与先进设备结合的产物。它能使传统食品加工得到助推器,突破手工作坊而大规模工业化生产,并使传统得到继承并发扬光大。

油炸线的工作温度为120-140摄氏度的低温油炸区,采用纯油油炸,不会出现坏油现象,油炸槽底部带有刮渣网带,可在网带不断转动的情况下把食品渣带到低位槽刮渣区,低位沉渣区为低温区,食品渣不会出现碳化现象。由于食品渣被刮渣网带输送到油炸机外部,减少了油耗,提高了生产效率。
油炸锅








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