诸城市卓康机械有限公司

主营产品：果蔬加工成套设备,

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面饼单冻机馄饨单冻机卓康机械

价格	￥189500/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 9999台

联系人：丁经理

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所在地区：山东省潍坊市

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基本参数

是否跨境货源	否	规格	1000
营销	新品	包装	1
产冰量	1	功率	38kw
电压	380v	货号	zk-sd
订货号	zk-sd	种类	其他
加工定制	是	型号	1000
品牌	卓康机械	产品用途	食品速冻设备
外形尺寸	根据产量定做	净重	1500kg
适用范围	冷冻食品厂设备	报价方式	按实际订单报价为准
产品编号	15171956

诸城市卓康机械有限公司主营：速冻机，真空油炸机，果蔬加工流水线，巴氏杀菌流水线，油炸机

速冻机特点

速冻机特点：

①网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品，独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。

②速冻机结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，安装采用不锈钢架空式地脚架，平地即可安装对地面基础没有特殊的要求，方便清洗，减少细菌的滋生。

③保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热板，库门为双层密封并带有电加热，有效防止。蒸发器吹风方式采用导风式，速冻机和蒸发器外围的挡风板设计成对称的，与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道，保证网带任何不同位置风势均匀，使得冻品得到换热效果，效率比传统方式提高15%-20%，冻品能耗低。
单冻机

速冻机优点

隧道速冻机以速冻饺子为例说说该如何平衡营养：首先，肉食速冻机，建议多选择蔬菜比较多，肥肉比较少的种类，例如选择虾仁的，而不是带肥肉的。其次，尽量采用清蒸或水煮的烹调方式，而不是煎炸。另外，对于酱料的选择，应尽量少盐少油，如选择食醋而不是酱油，喜欢辣椒红油的，可以加点新鲜的朝天椒碎来代替他们。

速冻机在过程中会发生各种各样的变化，肉食速冻机多少钱，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）化学变化（蛋白质变性、色变等）细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，也就是说速冻冷库就是在过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。

经过快速的食品具有如下优点：

1、避免在细胞之间生成大的冰晶体；

2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少

速冻隧道亦称隧道式速冻机，供应肉食速冻机，和速冻库原理一样，按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。
单冻机

速冻机简介

速冻机(浸式液体速冻机)食品速冻机：可提供出液温度-35℃～-80℃，制冷量范围1KW-800Kw的冷源,每小时速冻5~5000K(产品一般中心温度-15~-60℃)，速冻是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速的方法。食品在过程中会发生各种各样的变化，如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速食品的特点是地保持了食品原有的营养价值和色香味。广泛用于水产品加工厂，渔船上的产品(甲壳纲、全条鱼、鱿鱼，罗非鱼,鲍鱼,贝类，金枪鱼，大黄鱼，鲟鱼，龙虾等)及屠宰场(猪肉,鸡肉,鸭肉,牛肉羊肉等)速冻.　　速冻机&食品速冻机是将被物品包装后与低温冷冻液(复叠式制冷主机产生的冷源)间接式速冻：即将低温保温槽内的液体温度降至-35℃至-80.
单冻机