郑州康源化工产品有限公司
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乳酸链球菌素 乳酸菌食品级 生物防腐剂 现货批发

价格 360/千克 350/千克 340/千克
起订量 ≥1 ≥20 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

别名 乳酸链球菌素 英文名称 乳酸链球菌素
纯度 99% 有效物质含量 99
型号 食品级 品牌 康源
主要用途 防腐剂
基本信息
别名:乳酸链球菌素
英文名称:乳酸链球菌素
纯度:99%
有效物质含量:99
型号:食品级
品牌:康源
主要用途:防腐剂

    乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性,是一种很好的食品级防腐剂。

     性状:白色至淡黄色粉末。


     食品级防腐剂,可应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。


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