郑州康源化工产品有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 甜味剂 酸味剂 增稠剂 营养强化剂 保鲜防腐剂....
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供应 菊粉 食品级 洋姜菊芋提取物 菊粉 水溶性膳食纤维 1kg起订

价格 31.5/千克 30/千克 28/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

别名 菊粉 有效物质含量 99
型号 食品级 品牌 郑州康源
主要用途 甜味剂
基本信息
别名:菊粉
有效物质含量:99
型号:食品级
品牌:郑州康源
主要用途:甜味剂

         中文名:菊粉

       英文: inulin 

       拉丁名:helianthus 

       来源:以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后,经喷雾干燥等步骤获得菊粉。

       食用量:10-40克/天

       性 状:白色粉末

       规格:90%菊糖

       检测方法:HPLC

       菊粉(Inulin)是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖,聚合度DP通常为2-60。菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低(DP=2-9)的果聚糖通常称为低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。


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