直销供应 琥珀酸二钠 食品级 干贝素 增味剂
价格 | ¥26/千克 | ¥23/千克 | ¥20/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 9999千克 |
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郑州康源化工产品有限公司
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公司官网: http://yn3ewm8e.51pla.com
所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 甜味剂, 酸味剂, 增稠剂, 营养强化剂, 保鲜防腐剂....,
进入店铺- 基本信息
- 别名:干贝素
- 英文名称:琥珀酸二钠
- 纯度:99%
- 有效物质含量:99
- 型号:食品级
- 品牌:郑州康源
- 主要用途:增味剂
中文名称:琥珀酸二钠、干贝素、丁二酸钠、丁二酸二钠
分子式:(NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4
分子量:162.05
干贝素颜色和性质:干贝素六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。
食品工业中用作鲜味剂,饲料添加剂,化验分析用试剂,制药工业中间体。调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等。
应用领域
琥珀酸钠:具有明显的海鲜贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性,溶解性能好,广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等。
郑州康源化工产品有限公司
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郑州市景湖经济开发区
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