郑州康源化工产品有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 甜味剂 酸味剂 增稠剂 营养强化剂 保鲜防腐剂....
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筋力源B 增稠剂 凉粉粉皮拉皮花生豆腐腐竹等增筋耐煮弹性

价格 40/千克 35/千克 30/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

别名 筋力源B 英文名称 sdfgsdhg
有效物质含量 99 型号 食品级
品牌 郑州康源 主要用途 增稠剂
主要有效成分 筋力源
基本信息
别名:筋力源B
英文名称:sdfgsdhg
有效物质含量:99
型号:食品级
品牌:郑州康源
主要用途:增稠剂
主要有效成分:筋力源

   

商品名:筋力源B

净含量/规格:1千克

产品名称:复配方便米面制品酸度调节剂

型号:JLY-B

配料:碳酸钾、碳酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、黄原胶、D-异抗坏血酸钠

使用范围:方便米面制品(食品分类号:06.07)

功能作用用:采用本品制作的方便凉皮(相对洁白)、酿皮、非发酵自熟面皮、卷馍凉皮等方便米面制品口感筋道爽滑、色泽洁白(相对),不易断裂、防止脱水老化变硬、提高出品率

*使用限量:8g/kg(以干米面计算)。方便凉皮、酿皮、卷馍凉皮、非发酵自熟面皮等参考用量:1.5-2g/kg(以干面粉计算)

使用方法:

1.将本品用20倍常温水搅拌溶解,静止2小时后加入制作好的面浆中。

2.将本品用温热水溶解后加入和面水中。

温馨提示:本品含有食用碱(碳酸钠),色泽洁白是相对其他食品加剂面白,也会有食品轻做发黄现象。


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