现货供应食品级增稠剂β-环状糊精贝塔环状糊精含量99%20kg一箱

价格	￥24/千克	￥22/千克	￥20/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河南郑州	可售量 9999千克

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郑州康源化工产品有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：甜味剂, 酸味剂, 增稠剂, 营养强化剂, 保鲜防腐剂....,

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基本参数

别名	环状糊精	英文名称	环状糊精
有效物质含量	99	型号	食品级
品牌	郑州康源	保质期	2年
产地	中国	主要用途	增味剂

基本信息

别名：环状糊精

英文名称：环状糊精

有效物质含量：99

型号：食品级

品牌：郑州康源

保质期：2年

产地：中国

主要用途：增味剂

β-环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。

性状：白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末；无臭，略有甜味；溶于水，难溶于甲醇、乙醇、丙酮等；本品在碱性水溶液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色；结晶呈板状；可与多种化合物形成包合物，使其稳定、增溶、缓释、乳化、具有掩蔽异味的作用，是新型分子包裹材料

用途：

一、在食品工业上的应用。

其主要用途:
1. 在食品加工和保存过程中β-环糊精可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发，长期保持食品香味不变。
2.β-环糊精可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味，增加食品的适口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。
3.β-环状糊精对于含油量高的饮料，如：冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用，乳化效果。
4.β-环状糊精可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放，提高防腐效果，延长食品保质期。
二、β-环状糊精在日用化工中使用价值β-CD可以防止化妆品增白剂损坏血酸氧化变褐
（1）清凉剂：将薄荷油与环状糊精混合并进入到其空腔里去，可解决因薄荷油难溶于水而无法配制薄荷饮料的难题。
（2）留香剂：将香料预先包络在环状糊精的空腔内后，可使散发花香的时间比天然花香长好几倍到几十倍，从而可以作为塑料花朵的涂料以及化妆品、日用品以至食品的渗和留香剂。
（3）缓释剂：
（4）保护剂：用无色、无味、可食的环状糊精喷洒于某些易氧化而引起变质的蔬菜、食品等表面可抵挡住光线对它们的氧化、分解作用而达到保鲜、保色、保味、延长存放时间的目的