郑州康源化工产品有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 甜味剂 酸味剂 增稠剂 营养强化剂 保鲜防腐剂....
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三氯蔗糖 现货供应食品级高倍甜味剂三氯蔗糖 1000g装 颗粒/粉末

价格 295/千克 285/千克 275/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

别名 三氯蔗糖 英文名称 三氯蔗糖
有效物质含量 99 型号 食品级
品牌 郑州康源 主要用途 甜味剂
基本信息
别名:三氯蔗糖
英文名称:三氯蔗糖
有效物质含量:99
型号:食品级
品牌:郑州康源
主要用途:甜味剂

三氯蔗糖又称蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脱氧半乳型蔗糖

英文名称: Sucralose

三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的

分子式为C12H19C13O8

相对分子质量为397.64

CAS号:56038-13-2

分子式:C12H19Cl3O8

分子量:397.64

化学名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖。

 

性状与性能

通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的灌装生产线。


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